30 retos del sector agroalimentario español para 2030
La Red Española del Pacto Mundial ha publicado la “Guía Sectorial en ODS: Sector agroalimentario” en la que se identifican los retos a los que se enfrenta el sector en nuestro país para cumplir con la Agenda 2030 y propone claves para superarlos. La publicación destaca las oportunidades que existen para el sector, señala pautas de actuación para contribuir a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y da visibilidad a los esfuerzos que algunas empresas españolas del sector ya están haciendo, para que sirvan de inspiración.
La guía ha sido desarrollada por un grupo de trabajo, en el que hay representadas grandes empresas, pymes, organizaciones del tercer sector, asociaciones y federaciones empresariales, así como de diferentes organismos de Naciones Unidas. Gracias al trabajo conjunto se han identificado 30 retos transversales a la totalidad de la cadena agroalimentaria relacionados con cada uno de los 17 ODS.
El mayor número de retos se relacionan con el Objetivo 12 “Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles” y el Objetivo 2 “Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible”. Entre los 30 retos identificados hay varios intrínsecamente relacionados entre sí, por ejemplo: impulsar la optimización sostenible del transporte y el cálculo y la reducción de la huella ambiental.
Promover la gestión sostenible del agua, las prácticas de eficiencia energética, la gestión eficiente de los recursos naturales en los procesos productivos y agrarios y la protección de la biodiversidad son, asimismo, retos fundamentales identificados. Es imprescindible potenciar los impactos positivos y minimizar los impactos negativos en las áreas naturales por parte del sector.
La formación en sostenibilidad y derechos humanos a empleados y proveedores también se sitúa como eje esencial para contribuir a los ODS por parte del sector. Una cadena agroalimentaria con empleados concienciados y formados en prácticas responsables y sostenibles junto con el impulso de innovaciones y tecnología sostenible posibilitará una verdadera transformación hacia un sector agroalimentario sostenible en España.
Todos los retos identificados son transversales; al contribuir a cualquiera de ellos se contribuye al mismo tiempo al conjunto. Es hora de que las empresas españolas del sector agroalimentario consideren estos 30 retos para transformar la cadena agroalimentaria con el objetivo puesto en 2030 y liderar la consecución de los ODS a nivel nacional.